Gjev utmerkelse til Det Gamle Røgeri
Det Gamle Røgeri As mottok i september prisen "Spesialitet for unik smak" under den store mat- og drikkefestivalen Matstreif i Oslo. Vi gratulerer med velfortjent utmerkelse!
For sin spesialitet gravet laks fikk den lille sandefjordsbedriften overrakt en utmerkelse av landbruks- og matminister Geir Pollestad for unik smak!
Bedriften, som har produksjon og utsalg i Stockfleths gate 2, foredler alle typer dyr og alle type stykningsdeler. Det fokuseres på ekte håndverk etter gode gamle tradisjoner. Her bearbeides mat med salting, speking, graving, og røyking. De setter kvalitet høyest med gode råvarer og bruker den tiden som kreves for å gjenskape en fantastisk smaksopplevelse.
Gratulerer til Anne Gran og hennes team for velfortjent utmerkelse!